Благодаря своим целебным свойствам, цикорий еще в древние времена широко использовался. Причина такой популярности заключается в том, что в корне данного цветка содержатся витамины, дубильные вещества и сахар. Для того чтобы определить, можно ли цикорий при панкреатите, необходимо рассмотреть его полезные свойства.
Полезные свойства цикория
- Отвары и настойки, приготовленные из корня цикория, способствуют улучшению аппетита и усилению отделения желчи.
- Цикорий оказывает мочегонное, противовоспалительное и вяжущее действие.
- Является успокоительным для нервной системы и улучшает работу сердца.
- Данное растение можно использовать для лечения и профилактики панкреатита.
Можно ли цикорий при панкреатите и как его употреблять
Благодаря инулину, который входит в состав цикория, осуществляется нормальная работа поджелудочной железы, следовательно, отсюда можно сделать вывод, что цикорий употреблять при панкреатите не просто можно, а нужно
Вкусный и целебный нектар корней цикория по вкусу ничем не отличается от оригинального кофе. Для начала необходимо измельчить корни и обжарить их. После этого напиток заваривают таким образом: на стакан воды необходимо 20 грамм цикория, все поместить в посуду и поставить на огонь, прокипятить 10 минут, процедить. В течение пяти дней следует пить такой напиток за 15 минут до приема пищи в количестве одной столовой ложки.
Следующий рецепт, который также отвечает на вопрос о том, можно ли цикорий при панкреатите. Заключается он в том, что нужно принимать по 25 капель настойки из заваренного цикория и заедать 1/3 ложкой меда и стаканом воды.
Можно воспользоваться сбором из цикория, одуванчика, девясила, лопуха. Все травы берутся в соотношении 1:1. Сбор из перечисленных трав необходимо залить кипятком из расчета на 1 чайную ложку трав стакан воды. Пусть настоится 8 часов и в течение дня принимать полученный отвар 3 раза в день перед приемом еды. Благодаря такому приготовлению цикорий сохраняет такие компоненты, как аскорбиновая кислота, каротин, рибофлавин, белковые вещества, гликозид интибина и тиамин.
Кроме этого при панкреатите желательно выпивать кофе из цикория. Для его приготовления следует взять чайную ложку цикория, добавить пол стакана кипятка и молока. Принимать такой напиток вместо чая.
Существует много рецептов, которые позволяют ответить положительно на вопрос о том, можно ли цикорий при панкреатите?
Данный напиток должен находиться в каждом доме, кроме этого купить его также не составит особого труда. Так что можно принимать цикорий утром и вечером для бодрости.