Как питаться при гастрите

Как питаться при гастритеГастрит появляется у человека в результате некачественной пищи и нарушенного режима питания. При появлении этой болезни важно хорошо питаться и соблюдать диету. Гастрит сопровождается пониженной или повышенной кислотностью, поэтому и питание отличается.

Как питаться при гастрите с повышенной кислотностью

Важно, чтобы питание было дробное, это позволяет не перегружать желудок. Время между приемом пищи должно составлять три часа, а ужин за 4 часа до сна.

При повышенной кислотности категорически запрещено употреблять пищу, в состав которой входит грубая клетчатка. К таким продуктам относятся хлеб с отрубями, грубое мясо, редиска, репа, мюсли и т.д. так же опасна для здоровья жареная пища.

Нельзя употреблять напитки и блюда, которые способствуют увеличению секреции желудочного сока: газированные и алкогольные напитки, кофе, цитрусовые фрукты и соки, капуста, наваристые бульоны.

Важно не только знать, как питаться при гастрите, но и какая температура пищи должна быть. Самая оптимальная 15-60 градусов. Горячая и холодная пища вызывает раздражение пищевода и долго переваривается в желудке.

Так же противопоказано обезжиренное молоко, продукты кисломолочные, продукты с содержанием сахара, белой пшеничной муки, кондитерские мучные изделия.

Питание при гастрите с пониженной кислотностью

При пониженной кислотности надо кушать продукты, которые вырабатывают желудочную секрецию. Пищу следует хорошо пережевывать, как минимум 30 секунд. Для стимуляции пищеварения перед приемом пищи желательно выпивать минеральную или воду с газами.

Можно готовить блюда из капусты, моркови, кролика, говядины, курицы. Молоко пить нежелательно, а вот кисломолочные блюда можно. Блюда должны быть запеченные или тушеные. Употребляя фрукты или овощи, кожу следует снимать.

Самое главное правило, как питаться при гастрите – питаться надо небольшими порциями не менее шести раз в день. Чем чаще принимается пища, тем меньше накапливается желудочный сок, при голодании же желудок из-за отсутствия пищи начинает переваривать участки слизистой оболочки, пораженные гастритом.

При любой кислотности продукты необходимо тщательно размалывать и готовить в пароварке. Из рациона должны быть исключена вся грубая и жесткая пища, соль, свежий хлеб. При таком заболевании врач объяснит, как питаться при гастрите и поможет составить подходящую диету.

 

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как питаться при гастрите"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все отзывы проходят модерацию.

Свежие статьи
Архивы
Свежие комментарии
ВНИМАНИЕ!
Уважаемые читатели. Все статьи на сайте носят информационный характер и ни в коем случае не являются инструкцией лечения того или иного заболевания. Не занимайтесь самолечением, обязательно обратитесь к своему врачу!
Связаться с нами
Будем рады любым замечаниям или предложениям по работе сайта. Пишите на почту: info@statmedall.ru