Что нельзя есть при панкреатите

Что нельзя есть при панкреатитеПанкреатит – это болезнь, связанная с поджелудочной, и лечить ее следует начинать при первых же симптомах. Самое главное, с чего стоит начать – с четкого определения того, что нельзя есть при панкреатите.

Что нельзя есть при панкреатите: основной список

  • Первое, от чего стоит отказаться раз и навсегда – алкогольные и спиртные напитки. Здесь же кофе, какао и газированные воды в ассортименте.
  • Нельзя употреблять в пищу свежевыпеченный хлеб (хлебобулочные изделия и сырое тесто).
  • В основном списке того, что нельзя есть при панкреатите – ежедневные супы: молочные, грибные, рыбные, а также щи со свежей и кислой (квашеной) капустой, борщ и рассольник.
  • Полностью исключается из рациона питания печень и почки (любых животных и птиц), икра и консервы.
  • Завершает список того, что нельзя есть при панкреатите, сладкие кондитерские изделия: шоколад, конфеты, мороженое. Также стоит исключить вареные яйца и виноградный сок.

Режим питания при панкреатите и разрешенные продукты

Обязательное условие при борьбе с панкреатитом – строгое соблюдение диеты. Это значит, что запрещенные в пищу продукты нельзя употреблять ни в каком виде и ни при каких обстоятельствах.

Перечислив все то, что нельзя есть при панкреатите, возникает вопрос: чем же тогда питаться и как баловать себя любимых? Здесь уже ничего не поделаешь – здоровый организм, прежде всего.

Итак, пища должна быть здоровой: запеченная, приготовленная на пару или отварная. Нельзя употреблять жареную (до хрустящей корки) еду.

Мясо должно быть нежирных сортов и без кожицы: индейка, кролик, курица, телятина и говядина. Рыба также не должна быть жирной и приготовленной исключительно на пару: треска, лещ, щука, судак.

К употреблению разрешены такие молочные продукты, как: некислый творог (в магазине будьте внимательны, выбирайте только свежие продукты), кефир и сыр не острых сортов.

Прекрасно подойдут такие каши, как: манная, овсяная, гречневая, рисовая. Разрешены лапша и макароны.

Разнообразить не столь богатое меню вы можете приготовлением всевозможных запеканок. Смело употребляйте любые фрукты и ягоды, но они должны быть полностью вызревшими. Остерегайтесь недоспелых.

Чтобы помочь вашему желудку справиться с приступами боли и спазмами при панкреатите, необходимо кушать небольшими порциями, но чаще обычного трехразового питания. Помните – ваше здоровье зависит только от вас самих.

 

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Что нельзя есть при панкреатите"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все отзывы проходят модерацию.

Свежие статьи
Архивы
Свежие комментарии
ВНИМАНИЕ!
Уважаемые читатели. Все статьи на сайте носят информационный характер и ни в коем случае не являются инструкцией лечения того или иного заболевания. Не занимайтесь самолечением, обязательно обратитесь к своему врачу!
Связаться с нами
Будем рады любым замечаниям или предложениям по работе сайта. Пишите на почту: info@statmedall.ru